湿地,永远的乡愁

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  • 时间:2018-10-04 11:25
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秋末冬初一个阴霾的午后,我走进齐山湿地,放眼望去,色彩斑斓,空旷深远,其间有爬满藤蔓的老树,挂着一串串红玛瑙般野果的灌木丛,乌桕树光祼的枝头上缀满珍珠般的乌桕籽,芦苇荡边许多参差不齐的树木,叶子从翠绿变成了深红,如燃烧的火焰升腾在苍茫的旷野。 荷塘边的垂柳轻拂着摇曳的枯荷,几只白鹭正在荷塘泥沼里啄食着小鱼小虾,看见有人走近,“扑棱、扑棱”腾空飞起,消失在茫茫地芦苇丛中。一望无际的芦苇随风起伏,似浪潮滚滚绵延到远处如烟般黛色的齐山脚下,远眺齐山就如同海边的岛屿静卧在浪潮中。 齐山湿地,是城市的依托,是家乡的瑰宝,它一直与生活在这里的人们息息相关,不可或缺。早年这片湿地叫东南湖,是齐山与县城相连的绿地,古人有诗形容齐山和东南湖,“山离南郭两三里,景胜西湖六七分”。 从古至今,东南湖都是景色宜人,山青水秀好地方。东南湖湿地位于贵池城郊,南湖与东湖以翠微堤分界。北连长江,东南西三面环山。面积四十多平方公里,枯水季节,这里水草丰盛,野花斑斓,古树依依,沟渠纵横。这里盛产鱼虾,常看见打鱼人划着菱角盆(一种只能坐下一个人的小木船)在滩涂里撒网捕鱼,一网下去总会有满满的收获,有鲫鱼、弯丁、河豚,在鱼篓里活蹦乱跳。那时鱼价特便宜,买一斤鱼不过一两毛钱。 在浅滩的水草边,用纱布做成的捞网随意捕捞,也能收获不少小虾,这种小虾拿回家煮萝卜吃,味道极其鲜美。这里水草丰盈,滩涂边水洼里螺蛳、蚌壳星罗棋布,捞螺蛳要用畚箕,在浅水里一畚箕下去,准能捞到一大捧螺蛳。拣蚌壳更容易,一只只蚌壳爬到滩涂上晒太阳,人们随意拣拾。早上出门,不到中午就能拣回满满一篮,稍作加工,午饭时鲜美的螺蛳肉、蚌壳肉就成了餐桌上的美味佳肴。 春二三月草青青,万紫千红,东南湖湿地已是“萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时” ,万博manbetⅹ官网是一家创办历史悠久并且具有非常高的知名度的在线网娱乐平台,新万博manbetx官网登录博彩娱乐平台是国内最人性化的一家娱乐平台,万博国际娱乐是一家上市十年之久的老品牌娱乐网站,万博manbetⅹ官网将成为玩家拥有财富的新起点。各种野菜蓬勃生长。城里人开始采摘萎蒿打芦笋,萎蒿和芦笋是最美味的时令野菜,肥沃的东南湖湿地这两种野菜最多,也最嫩。萎蒿在我们这里叫芦蒿,这种野菜可以一菜两吃,芦蒿叶子揣粑,芦蒿杆子清炒。 芦蒿具蒿之清气、菊之甘香,鲜香脆嫩,诱人食欲,而芦笋的美味和芦蒿相比更是有过之而无不及。刚打来的芦笋剥去外壳,放在锅里焯水,煮去涩味再捞起来放到冷水里透水,烹炒时放点辣椒或韮菜味道鲜嫩可口,至今依旧是餐桌上的佳品。 湿地中还生长一种非常鲜嫩的野菜,人们称它为蒿儿菜,它是香蒲苇叶的嫩茎,色白如玉,鲜嫩可口,打汤或做菜都是天然的珍馐。不过采摘这么鲜嫩的野菜就怕蚂蝗,赤脚在浅水沼泽里采摘蒿儿菜,最易受到蚂蝗的侵扰,它会爬到大腿上吸血。可是禁不住美味的诱惑,城里人还是三五成群地去湖心里打蒿儿菜。在那个粮油凭计划供应的年代,即使没有油炒菜时候,把蒿儿菜用开水氽一下,加点食盐,那味道也是极其鲜美。 东南湖这片肥沃的土地,在三年自然灾害的困难时期,就像一个聚宝盆,野菜鱼虾,取之不尽用之不竭,默默滋养着城里生活拮据中的人们。那时候它不仅是一个野菜和天然水产资源的供应基地,还为附近乡村提供绿肥生产,那就是在东南湖里“打湖草” ,“庄稼一枝花,全靠肥当家” 湖草是上好的绿肥,沤在稻田里既能肥沃、松软土壤,又能防止田里水分蒸发。 春到江南,草木复苏,东南湖湿地绿草茵茵,茂盛的湖草像一床厚厚的毯子铺盖在湿地上。一过清明,早稻种子下了田,远近乡村的农民就相继来到一望无际的湖场,开镰打湖草。因离村庄较远,避免往返耽搁时间,就在湖边搭起窝棚,吃住都在棚里。用竹菜筒带点咸菜或萝卜角子,再临时煮点饭。每当暮霭沉沉,东南湖里炊烟袅袅,那景象至今还记忆犹新…… 我走进齐山湿地,这里的一草一木都饱含着无穷的魅力。唯有和它有过亲密接触和得到它鼎力相助的人,才有如此久远的记忆和深入心灵的爱恋。今天的齐山湿地是家乡绿色氧吧,是珍贵的自然资源,它有着不可替代的生态功能。虽然随着城市发展,鳞次栉比的高楼大厦渐渐延伸到城市的边缘,万博manbetⅹ官网是一家创办历史悠久并且具有非常高的知名度的在线网娱乐平台,新万博manbetx官网登录博彩娱乐平台是国内最人性化的一家娱乐平台,万博国际娱乐是一家上市十年之久的老品牌娱乐网站,万博manbetⅹ官网将成为玩家拥有财富的新起点。齐万博manbetⅹ官网是一家创办历史悠久并且具有非常高的知名度的在线网娱乐平台,新万博manbetx官网登录博彩娱乐平台是国内最人性化的一家娱乐平台,万博国际娱乐是一家上市十年之久的老品牌娱乐网站,万博manbetⅹ官网将成为玩家拥有财富的新起点。山和湿地已经被摩天高楼紧紧围绕,这里已是“湿地护城将绿绕,齐山排挞送青来。”青山绿水在城中,成为城市庭院里的景色怡人的山水盆景。 不管齐山湿地还要经历多少沧桑变迁,这里都将是我永恒的记忆。

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